Почему тёртое яблоко перед сном помогает снизить сахар утром? Нутрициолог рассказал на примере

Тёртое яблоко перед сном помогает снизить сахар утром? Почему - рассказал нутрициолог на конкретном примере.

Многие удивятся: как фрукт, в котором есть натуральные сахара, может помогать держать глюкозу под контролем? Нутрициолог Игорь Ботоговский в дзен-канале разбирает реальный случай из практики и объясняет, какие механизмы за этим стоят.

Одна из его клиенток, 75-летняя женщина с признаками инсулинорезистентности, заметила любопытный эффект: если перед сном съедать натёртое очищенное яблоко...