Врач развеяла миф о том, что масло гхи полностью безопасно при жарке

Масло гхи часто продвигают как продукт, который полезнее сливочного масла, лучше подходит для жарки и якобы не окисляется при термической обработке. Однако на самом деле это не так, – рассказал "Газете.Ru" ассистент ...