Эксперт Митрофанов: "чистый" состав молока для кофе — это скорее минус

Овсяные, кокосовые, миндальные и соевые напитки все чаще используют для кофе — от домашнего капучино до напитков в кофейнях. Однако неправильный выбор растительного молока может испортить кофе. О том, как определиться с верным выбором, "Газете.Ru" рассказал директор по маркетингу кофейной компании "Сварщица Екатерина" Сергей Митрофанов.

По словам эксперта, многие настороженно относятся к длинному составу растительного молока, особенно если видят в перечне ингредиентов эмульгаторы, стабилизаторы...