Dietoloqlar yüksək zülallı taxılın adını açıqladı: Uzun müddət tox saxlayır

Dietoloqlar bildirirlər ki, "kamut" adlı qədim taxıl növü yüksək zülal tərkibi ilə seçilir və uzun müddət toxluq hissi yaradır. Day.Az xəbər verir ki, Misir dövründən yetişdirilən bu məhsul adi buğdadan daha az emal olunur və daha çox faydalı maddə saxlayır. Kamut iri qızılı dənələri və yüngül qoz dadı ilə fərqlənir.