International Matcha Association предупредила о рисках фальсификации матча

Глава Международной Ассоциации Матча Ре Ивамото рассказал о росте фальсификации матча на мировом рынке. Продукты, которые не соответствуют традиционным стандартам, угрожают индустрии и могут провести к глобальному бойкоту.

Распространение на мировом рынке так называемых "псевдо-матча" продуктов увеличивается, что вызывает обеспокоенность экспертов, сообщает РИА Новости глава Международной Ассоциации Матча (International Matcha Association, IMA) Ре Ивамото. По словам Ивамото, в последние годы наблюдается рост предложений товаров...