Почему шоколад теряет вкус: эксперты объяснили массовое изменение рецептуры

Мировые производители кондитерских изделий активно пересматривают рецептуру сладостей. Основная причина таких изменений — стремительный рост цен на какао-бобы, которые массово заменяются более доступными растительными жирами и дешёвыми ароматизаторами. Об этом сообщили эксперты, опрошенные РИА «Новости». Резкий скачок цен на какао По данным специалистов, какао-бобы стали одним из наиболее быстро дорожающих продуктов на мировом рынке. В […]