1 литр холодной воды – и картошка не разваливается при жарке, как в рекламе бургеров

Узнайте простой способ жарки картошки с хрустящей корочкой: замочите её в холодной воде на 10 минут, чтобы удалить лишний крахмал, затем тщательно обсушите и жарьте на среднем огне.