Врач-диетолог Елена Соломатина: маслянистая клубника может быть с дифенилом

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, как распознать клубнику с вредными веществами и на что обратить внимание при покупке, сообщает «Вечерняя Москва». С началом сезона клубники специалист посоветовала внимательно осматривать ягоды на прилавках. По ее словам, часть продукции везут издалека, поэтому для сохранности могут применять химические вещества. «В некоторые точки ягоды везут издалека. Для того чтобы доставить их в хорошем виде, используют дифенил. Он негативно воздействует на печень и почки»...