Больше не варю овощи в воде: готовлю свекольник - с хреном и медом по-ивлевски: окрошку сразу "в сторону"

Рецепт освежающего свекольника от шеф-повара Константина Ивлева: пошаговое приготовление с маринадом из меда, бальзамика и ольхового дыма. Идеальное летнее блюдо в жаркие дни.