Диетолог Кованова: полезный шоколад должен содержать много какао

При выборе полезного шоколада важно обращать внимание на состав продукта и отказаться от того, где содержится большое количество добавок - орехов, сухофруктов, сливок. Об этом в беседе с aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова.

По ее словам, стоит также оценить процент какао в составе шоколада.

"Чем он выше, тем шоколад лучше и полезнее. Если смотреть на проценты, то 100% - идеально и очень горько, 70-99% - горький шоколад, 50% - темный шоколад, не ниже 25% - молочный, 0% - белый", - отметила Кованова.