Два обалденных рецепта минтая без долгой возни: сочный в сметане и пряный в томате - кто пробует в восторге от этой вкусноты

Минтай — рыба, которую многие незаслуженно обходят стороной. А зря. Из простого и доступного продукта можно сотворить блюда, от которых невозможно оторваться, пока тарелка не опустеет. Сегодня два таких рецепта: нежнейший в сметанном соусе и пряный в томатной «шубе». Готовятся без заморочек, а вкус — хоть в горячем, хоть в холодном виде.

Рецепт 1. Минтай в сметане

Ингредиенты

• Минтай — 600 г

• Лимон — ½ шт. (сок)

• Лук репчатый — 100 г

• Морковь ...