Qəhvə niyə faydalıdır:
Yeni elmi araşdırmalara görə, Qəhvənin sağlamlığa təsiri yalnız tərkibindəki antioksidantlarla deyil, həm də bədəndəki xüsusi zülal reseptoruna təsiri ilə bağlı ola bilər. Bu reseptor NR4A1 adlanır və orqanizmin stresə cavabında, iltihab proseslərində və hüceyrə qocalmasında mühüm rol oynayır.