Этот суп спас тысячи детей в эпоху без антибиотиков: легендарное блюдо, о котором мы забыли - рецепт из прошлого

ПроГород

Суп Моро когда-то выручал там, где лекарств не было. Наши бабушки варили его детям, чтобы мягко, но надёжно справиться с расстройством желудка и слабым пищеварением. Это не диета и не голодание, а старинный восстановительный рецепт.

Как приготовить

Понадобится только морковь, вода, соль и время. На 500 граммов моркови — литр воды. Варите на медленном огне полтора-два часа. Затем морковь разомните или протрите, долейте кипячёной воды снова до литра. Никаких специй, масла и других добавок.