В Марий Эл закрыли кафе с роллами из-за нарушений

Про Город

За первый квартал 2026 года Роспотребнадзор Марий Эл закрыл кафе, где готовили роллы. Материалы передали в суд, и тот приостановил работу заведения на срок до 90 суток.

За три месяца ведомство проверило 83 предприятия — производственные, торговые точки и заведения питания. Взяли 686 проб продуктов и сырья, 7 из них не прошли проверку по микробиологическим показателям. Девять партий продуктов общим весом 78 кг изъяли из продажи — на них не было нужной информации, либо нарушались условия и сроки хранения.