Вероника Голованова: в мире пьют более 2,25 млрд чашек кофе в день

Владелица кофейни Вероника Голованова рассказала о популярных способах заваривания и росте интереса к спешелти-зерну, сообщает «Вечерняя Москва». Кофе из экзотики превратился в массовый напиток: с развитием торговли и индустриализации он распространился по всему миру. Сегодня, по разным оценкам, ежедневно выпивают более 2,25 миллиарда чашек. «На сегодня, по разным оценкам, в мире ежедневно выпивают более 2,25 миллиарда чашек кофе — звучит бодряще», — отметила Голованова. По ее словам, растет интерес к спешелти-кофе ...