Нижегородская лаборатория обнаружила антибиотик в говяжьих сосисках

В Нижегородской области в ходе государственного пищевого мониторинга в говяжьих сосисках обнаружили следы антибиотика. Исследование провели специалисты испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

По данным регионального управления Россельхознадзора, лабораторные анализы подтвердили наличие в составе продукции вещества, применяемого в ветеринарии.

Выявленное содержание препарата нарушает требования технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Специалисты отмечают...