Куриный бешбармак: как приготовить легендарное согревающее блюдо за 45 минут

Ужин для большой семьи

Бешбармак — это та самая еда, которую хочется готовить снова и снова. Мы привыкли, что это блюдо из баранины, но можно приготовить из курицы. Получится даже нежнее и ни чуть не уступает по аромату. Это сочетание лапши и мяса точно соберёт всю семью за одним столом.

Для приготовления вам понадобится:
1. курица (целая или крупные части) — около 1 кг;
2. лапша для бешбармака (широкие сочни) — 300 г;
3. репчатый лук — 2 средние головки;
4. свежая зелень (укроп...