Нутрициолог Гузман: мидии вредны при подагре

Мидии опасны при подагре и высоком уровне мочевой кислоты, а также при заболеваниях печени и почек. Об этом "Газете.Ru" рассказала врач-нутрициолог Екатерина Гузман.

"Мидии — природные фильтраторы воды. Они могут накапливать микроорганизмы и токсины. Этот продукт противопоказан тем, у кого есть аллергия на морепродукты Реакции могут быть тяжелыми — вплоть до анафилаксии. Мидии содержат пурины, поэтому их лучше исключить при подагре и высоком уровне мочевой кислоты. Это не "запрещенный продукт навсегда"...