Как Швейцария приобрела имидж «страны шоколада»

История успеха швейцарского шоколада стала результатом продуманного маркетинга. В своей новой книге историк Доминик Фламмер (Dominik Flammer) исследует генезис символического образа, на который опирается один из ключевых элементов швейцарской идентичности. Пастух с козами на фоне горного пейзажа, коровы на зелёных альпийских лугах и сенбернар с плитками шоколада на шее — именно так выглядели Альпы на рекламных плакатах, с помощью которых швейцарские производители шоколада в 19 веке привлекали внимание...