Однажды посыпала содой курицу: теперь это мой любимый рецепт

prochepetsk.ru

Кто не любит куриную грудку, тот просто не пробовал её в таком исполнении. Блюдо получается невероятно вкусным, а сам процесс готовки напоминает кулинарное волшебство: сначала всё шипит, бурлит, а потом на сковороде начинается аппетитное шкворчание. Готовить — одно удовольствие.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) около 600 г
Крахмал 2 столовые ложки с небольшой горкой
Лимон ½ плода (сок)
Сода ½ чайной ложки
Соль, специи для мяса по вкусу
Пшеничная...