В Оренбуржье при проверке молочной продукции выявлены нарушения

Всего эксперты исследовали 4376 проб по разным показателям от микробиологии до радиационной безопасности. Нарушения выявлены в 2,6% случаев по физико-химическим показателям и в 1,4% - по микробиологическим.

Из оборота специалисты изъяли 57 партий продукции общим весом свыше 254 кг и признали некачественной.

Отдельно проверяли продукцию на фальсификацию: из 1125 проб нарушения нашли в 3,7% случаев (42 образца).

Информация о недобросовестных поставщиках направляется в профильные ведомства.