Шеф-повар "Светски" раскрыл возможности черемши

Яркая и с виду ухоженная черемша вдруг осталась без хозяина. Как только продавец увидел камеру - сразу поспешил отойти в сторону.  Но вне кадра рассказал, что растение семейства луковых привезли из Краснодарского края. Стоимость одного пучка – 100-200 рублей. Черемша считается природным антибиотиком. Она богата витаминами, кальцием, натрием и антиоксидантами.  Но не такое и безобидное.

Бум на черемшу наступил и в тульских ресторанах. Шеф-повара ценят лучок за остроту и универсальность.