Диетологи дали окончательный ответ о воде из-под крана для приготовления еды

Фото ИИ youtvnews.ru

Многие хозяйки привыкли наполнять кастрюлю водой прямо из-под крана, считая, что длительное кипячение уничтожит все опасные примеси. Однако эксперты предупреждают, что термическая обработка не превращает водопроводную жидкость в абсолютно безопасный продукт. Состав воды напрямую влияет не только на прозрачность и вкус бульона, но и на его химическую чистоту.

Основная проблема заключается в остаточном хлоре, который используется для дезинфекции городских сетей. При нагревании...