В Кирове будут производить сыры и йогурты

Фото: "ГородКиров.ру"

Кировская область, входящая в пятерку ведущих регионов России по объему производства молока, намерена развивать собственную переработку

Об этом в интервью телеканалу «Россия 24» заявил губернатор Александр Соколов.

Сейчас, по словам главы региона, половина произведенного в области молока вывозится в другие субъекты. Чтобы оставлять больше продукции внутри, регион планирует наладить выпуск сыров, йогуртов, масла и сухого молока. Это позволит не только обеспечить местный рынок...