Яйца в песто — завтрак, который покорил интернет. Рассказываем, как приготовить

Что нужно:

2 яйца, 1,5–2 ст. л. песто, ломтик хлеба или тост, щепотка соли и перца. По желанию — помидоры черри и тёртый сыр.

Как готовить:

Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите песто и распределите по дну. Когда соус начнёт слегка пузыриться, аккуратно разбейте в него яйца. Посолите, поперчите. Жарьте 3–4 минуты, пока белок полностью не схватится, а желток останется жидким. Переложите на тост, по желанию добавьте нарезанные помидоры черри и тёртый сыр.

Песто можно купить в супермаркете ...