Ужин на всю семью за 30 минут: готовим сочные тефтели-ёжики с секретным ингредиентом

Готовим любимые мясные тефтели с гречкой вместо риса

Все мы с детства помним классические «ёжики» с рисом, на канале «Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом» поделились очень интересным вариантом классических тефтелей. Попробуйте заменить привычный рис на гречку.

Для приготовления вам потребуется:
1. мясной фарш — 200 г;
2. гречка — полстакана;
3. морковь — 1 шт.;
4. лук репчатый — 1 шт.;
5. томатная паста — 90 г;
6. сметана — 1ст. л;
7. вода — 1,5 стакана;
8.