Этот бульон подавали в элитных санаториях СССР, а сегодня про него забыли, но зря: лечит простуду без дорогих таблеток

Этот бульон подавали в лучших санаториях СССР, но про него напрасно забыли: спасает при простуде.

Когда-то его подавали в ведомственных санаториях и больницах, и вокруг него ходили почти легенды. Прозрачный, насыщенный, с глубоким ароматом — этот бульон считался почти лекарством. Говорили, что он помогает восстановиться после болезни, возвращает силы и буквально «ставит на ноги».

Речь о так называемом бульоне Бехтерева. Его готовили долго, почти сутки, томили кости в печах...