Nutrition Journal выявил снижение холестерина при употреблении овсяного молока

Ученые из Nutrition Journal утверждают, что замена коровьего молока на овсяное может понизить уровень плохого холестерина. В эксперименте участвовали 32 женщины. Исследование длилось четыре недели и показало умеренные результаты, требующие дальнейших исследований.

Исследователи пришли к выводу, что замена традиционного молока на овсяное способна снизить уровень «плохого» холестерина. Эти выводы ученые опубликовали в журнале Nutrition Journal (NJ).

В исследовании принимали участие 32 здоровые женщины в возрасте от 18 до 40 лет.