Беру 3 средства и погружаю в раствор курицу: хитрый трюк опытных поваров выгнать из мяса всю химию

ПроГород

Фермерские продукты не всем по карману, поэтому большинство покупает курицу в обычных магазинах. Ни для кого не секрет, что на птицефабриках птицу кормят не только гормонами роста, но и антибиотиками. Есть способ сделать магазинную курицу безопаснее и вкуснее.

Что делают обычно
Многие просто срезают кожу и жир, удаляют внутренности — именно там скапливается больше всего вредных веществ. Для бульона некоторые сливают первую воду после закипания, а иногда и вторую. Но когда курицу жарят...