Вот что будет, если съесть яйца с двумя желтками – запомните раз и навсегда

pinterest

Яйцо с двойным желтком попадается примерно в одном случае из тысячи — это статистика, а не примета. Большинство людей воспринимают такую находку как нечто особенное, хотя биология объясняет это явление довольно просто.

Всё дело в физиологии курицы-несушки. Иногда в яйцеводе одновременно созревают две яйцеклетки — они попадают в одну скорлупу и образуют двойной желток. Чаще всего это происходит у молодых кур, у которых гормональная система ещё не устоялась. Второй пик — у старых или стрессированных птиц...