Диета может отсрочить старение мозга на несколько лет

MIND сочетает элементы Средиземноморской диеты и DASH-диеты, с акцентом на продуктах, полезных для мозга. В ее основе — зеленые листовые овощи, ягоды, орехи, цельнозерновые продукты, рыба, бобовые, оливковое масло и птица, при одновременном ограничении сладостей, красного мяса и жареной пищи.

Анализ основан на данных 1647 участников из Framingham Heart Study Offspring cohort со средним возрастом около 60 лет. В течение двух десятилетий ученые отслеживали их рацион. Все участники проходили...