Врач Чернышова: чрезмерное увлечение суши может привести к паразитарным заболеваниям

Врач — терапевт-нутрициолог Надежда Чернышова рассказала, что чрезмерное увлечение суши и другими блюдами из сырой рыбы может привести к паразитарным заболеваниям.

«Чаще паразиты живут в речной рыбе, но могут встречаться и в морской. Меньше всего риска от рыбы, выращенной в рыбном хозяйстве, потому что её содержат в специальных условиях и кормят кормом», — заявила она в беседе с «Вечерней Москвой».

По её словам, суши и роллы могут...