Диетолог Дианова поделилась идеями, как заменить мясные продукты в период поста

Диетолог Дианова делится полезными советами о том, чем можно заменить мясо во время поста, сохраняя сбалансированное питание и разнообразие блюд. В ходе поста, когда отказываются от пищи животного происхождения, крайне важно обеспечить поступление растительных белков, поскольку запасы этого нутриента в организме могут истощиться всего за сутки. Об этом рассказала «Газете.Ru» Нурия Дианова, диетолог и гастроэнтеролог I категории. Специалист отметила, что бобовые являются основными источниками растительного...