Врач Закирова опровергла преимущества тростникового сахара

Эндокринолог Красногорской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Гульнара Закирова опровергла распространенное мнение о большей пользе тростникового сахара по сравнению с традиционным белым. Она отметила, что виды продукта одинаково влияют на организм — содержание калорий и влияние на уровень глюкозы схожи. 

Небольшое преимущество тростникового продукта заключается лишь в наличии незначительного количества полезных веществ — калия, магния и железа.

— Но их количество слишком мало...