Колбасу в магазине больше не покупаю: смешиваю фарш со сливками, на выходе - вкуснятина

Сделано ИИ

Главное отличие домашней колбасы от промышленной — прозрачный состав. Там только мясо, специи и сливки. Никаких усилителей вкуса, соевых наполнителей и прочей ерунды, которую производители добавляют для удешевления.

Кулинарный блогер Светлана Красносельских поделилась рецептом колбасы из 2-х видов куриного мяса. Грудка отвечает за структуру и делает колбасу диетической. Филе бедер добавляет сочности — без лишнего жира, но с насыщенным вкусом.

Набор продуктов простой до безобразия:

• куриная грудка ...