Кулич без дрожжей за час — влажный и нежный, получается с первого раза без лишних хлопот

Бездрожжевой кулич на кефире. Дрожжевой кулич — это всегда немного риск: не подошло, перестояло, упало в духовке. Бездрожжевой вариант на кефире снимает всю эту тревогу — тесто замешивается за 15 минут и сразу отправляется в форму. По вкусу такой кулич не уступает