Картофель и фарш. Соединяем вместе, и еда на 2 дня готова

Нарезанную картошку обмакнем в кляр, заполним надрезы фаршем и приготовим простое блюдо, которое хватит на два дня.

Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Мясной фарш (можно использовать свиной, говяжий или куриный) — 200 г
Лук — 70 г (1 средняя луковица)
Чеснок — 1 зубчик
Тимьян — 1 ч л
Копченая паприка — 1 ч л
Яйцо — 1 шт
Томатная паста — 1-2 ст л
Перец — по вкусу
Приправы для картошки — по вкусу
Мука — для обсыпки
Масло растительное — для жарки
Томатный сок (или разведенная томатная паста с водой) ...