Не просто специя: почему пажитник заслуживает места на вашей кухне

Пажитник — он же фенугрек или шамбала — зелень по-настоящему самобытная. На Востоке его едят и используют как лекарство уже тысячи лет, а сейчас он снова в моде у всех, кто помешан на ЗОЖе. И это не просто слово: за его «древней силой» стоят вполне реальные научные факты, пишут авторы канала «Умная ферма Gronics».

фото: wikipedia.org/Yak

Пажитник — он же фенугрек или шамбала — зелень по-настоящему самобытная. На Востоке его едят и используют как лекарство уже тысячи лет, а сейчас он снова в моде у всех, кто помешан на ЗОЖе.