Чем полезна и опасна капуста? Врачи рассказали всё, что следует знать о популярном овоще

Pro Город (архив)

Капусту в нашей стране едят много и по-разному. Квасят на зиму, тушат, добавляют в салаты. Популярный овощ, который всегда под рукой. Но у него есть две стороны. Кому-то капуста помогает здоровье поправить, а кому-то может серьёзно навредить.

Чем полезна капуста

Белокочанная — самая привычная, но и другие сорта (цветная, брокколи, брюссельская, кольраби) устроены примерно одинаково по набору витаминов. В капусте много калия, магния, фосфора, кальция и железа. Из витаминов ...