Как обеззаразить разделочные доски на кухне: не оставляю микробам ни одного шанса
"Про Город"
Обычное средство для мытья посуды хорошо смывает жир и видимую грязь с разделочных досок, но не убивает бактерии в порах дерева и глубоких царапинах пластика — поэтому микробы легко выживают и продолжают размножаться. Для реальной дезинфекции нужны более агрессивные или натуральные, но правильно применённые средства, которые работают не только по поверхности.
Главная проблема в том, что жидкость для посуды рассчитана на растворение жира, а не на обеззараживание: она удаляет остатки пищи...