Врач Садовская: самым полезным считается цельнозерновой хлеб

Существует мнение, что хлеб негативно влияет на процессы пищеварения, а также способствует увеличению веса. Так ли это на самом деле, "Газете.Ru" рассказала врач-эндокринолог медицинской компании СберЗдоровье Виктория Садовская.

"Хлеб — источник сложных углеводов, которые медленно расщепляются, обеспечивая организм энергией на продолжительное время. Также он содержит витамины группы В, которые необходимы для поддержания оптимальной работы нервной системы и минеральные элементы, такие как магний и железо.