Вместо картошки и риса: этот гарнир в 100 раз полезнее, защищает от диабета и деменции

Фото: progorod43.ru

Картофельное пюре и отварной рис прочно обосновались на наших столах. Это классика, привычная с детства. Но диетологи все чаще говорят: пора расширять горизонты, пишет sevastopolmedia.ru. Есть крупа, которая по всем статьям обходит традиционные гарниры. Она вкусная, сытная и при этом реально помогает.

Речь о булгуре. В России его знают меньше, чем в Турции или на Ближнем Востоке. А зря. По полезным свойствам он дает фору многим продуктам.

Чем булгур лучше картошки...