Опытные хозяйки скупают творог пачками: готовят вкуснотищу на завтрак — не запеканка и не сырники

Фото: freepik.com

Если обычный омлет на сковороде уже надоел, а возиться с сырниками или запеканкой нет желания, можно попробовать другой вариант. Недавно наткнулась в блоге у Натальи Калниной на рецепт омлета с творогом в духовке. Приготовила — и правда получилось вкусно. Теперь иногда делаю, когда хочется разнообразия.

По вкусу это не совсем омлет в привычном понимании. Ближе к запеканке, но более нежный и воздушный. Творог почти не чувствуется, если хорошо размешать тесто, но дает сытность и приятную текстуру.