Продукт на вес золота: что может исчезнуть из России из-за ближневосточного конфликта
Продукт на вес золота: что может исчезнуть из России из-за ближневосточного конфликта
На прилавках российских магазинов и интернет-площадок доживают последние дни запасы иранского шафрана. Военный конфликт на Ближнем Востоке практически парализовал поставки одной из самых дорогих специй в мире, и, если ситуация не изменится, любителям пряностей придётся либо переплачивать, либо искать альтернативу.
Сейчас грамм обычного шафрана обходится покупателям в 350–700 рублей. Элитные иранские сорта уходят по 1200–1800 рублей за грамм.