Весной многие находят в морозилке пакеты с ягодами с прошлого лета: 5 простых идей, что приготовить вместо компота

Архив редакции

Весной многие начинают разбирать морозильные камеры и обнаруживают там пакеты с ягодами, которые были заготовлены еще летом. Клубнику, малину, смородину и чернику часто замораживают «на зиму», но к концу холодного сезона часть запасов так и остается лежать без дела. Чаще всего их используют самым простым способом — варят компот. Между тем замороженные ягоды можно превратить в десерты, соусы и закуски, которые получаются гораздо интереснее по вкусу.

Кулинары отмечают, что у таких ягод есть важное преимущество.