Не выбрасывайте укроп и черствый хлеб: 3 способа превратить остатки в деликатес

"Про Город"

Большинство людей выбрасывают стебли укропа и черствый хлеб, не догадываясь, что из этих остатков можно приготовить блюда, которые ничем не уступают ресторанным. Простые продукты после правильной обработки превращаются в ароматные закуски и соусы. Эти три способа помогут не только сэкономить, но и открыть новые вкусы из привычных вещей.

Первый способ — ароматное масло из стеблей укропа. Зеленые части растения часто остаются после готовки и быстро вянут, но именно в стеблях сосредоточен концентрированный аромат.