В России утвердили новый ГОСТ на пивные напитки: требования меняются с июля 2026

Пены будет меньше: В России утвердили новый ГОСТ на пивные напитки с 1 июля 2026.

Росстандарт утвердил новый межгосударственный ГОСТ на пивные напитки, который вступает в силу 1 июля 2026 года. Документ упрощает требования к пене, уточняет состав и вводит новые методы проверки качества.

Сейчас в России действует национальный стандарт на пивные напитки. Новый ГОСТ унифицирует правила на межгосударственном уровне и корректирует ключевые показатели. Так, высота пены теперь должна составлять не менее 15 мм (ранее было 30 мм)...