Все массово переходят на это мясо: в разы полезнее и дешевле курицы – продлевает жизнь

"Про Город"

Россияне все чаще отказываются от курицы и индейки в пользу утки — и врачи уверяют, что это осознанный и полезный выбор. По данным экспертов, утиное мясо содержит меньше жира, больше железа и ценных кислот, необходимых для здоровья сердца и мозга. При этом стоит оно зачастую дешевле, особенно если покупать фермерскую утку напрямую от производителей. Специалисты отмечают, что по питательной ценности она превосходит даже индейку, которую долго считали самой диетической птицей.

Врач-биохимик Анна Дивинская объясняет...