Роспотребнадзор выявил грубые нарушения в организации школьного питания в Кизляре

КИЗЛЯР, 12 марта – РИА «Дагестан». Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Дагестану в Кизляре выявил нарушения в работе ООО «Экспресс-продукт», ответственного за организацию горячего питания в 11 городских школах.

Проверка показала, что в пищеблоках нарушались требования санитарного законодательства и технических регламентов Таможенного Союза.

В частности, не соблюдались поточность сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды, отсутствовало оборудование для обеззараживания воздуха...