Специалисты Госветлаборатории провели проверку пищевой продукции в «Большом Яблоке»

Специалисты Государственной ветеринарной лаборатории провели плановую проверку мясных товаров в магазине «Большое Яблоко» в торговом центре «Муссон». Лабораторные исследования включают отбор пищевых образцов и санитарных смывов с поверхностей, контактирующих с продуктами. Их цель – выявление патогенных микроорганизмов и вредных веществ, представляющих потенциальную опасность для потребителей.

СВЕТЛАНА СПРЫГИНА, директор гипермаркета «Большое Яблоко»: «В первую очередь мы проверяем и себя же...